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浙江酒鬼花生的制作方法你们知道吗?

发布时间:2021-12-06 17:25:05访问:1386

  作为一种比较好吃的美食,酒鬼花生应该是当之无愧的,很多人在喝酒的时候都喜欢用它来佐酒,真的是非常的好吃,但是你们知道吗?其实它也是可以自己制作的,这样也比较的省钱呢!具体怎么做这边就来给大家做个介绍。

酒鬼花生的制作方法你们知道吗?

  1、花生米选个头比较均匀的

  2、用水浸泡至表皮松弛后把皮薄下来

  3、花椒和辣椒、盐一起煮成料水,把剥了皮的花生米放入浸泡一天让其入味。如果室温较高,放入冰箱冷藏腌制比较的好!

  4、腌制好的花生米捞出装入保鲜袋入冰箱冷冻一天以上。冷冻好的花生米可以随时取出来做

  5、油温5成热,倒入冷冻的花生米,不用解冻直接炸,炸至花生米飘浮起来就可以了。

  6、锅中留少许的底油,干辣椒切丝和花椒一起倒入,炒至辣椒和花椒出香味

  7、倒入炸好的花生米

  8、翻炒一分钟左右即可。

  这就是给大家介绍的关于酒鬼花生的制作方法了,大家学会了吗?如果还有需要了解更多炒货知识的话,记得关注我们!


本文标签:酒鬼花生